אם למאצ׳ה שלכם יש טעם מר, יש סיכוי גבוה מאוד שאתם שותים סוג לא איכותי של מאצ׳ה
כשתשתו מאצ׳ה טקסית, או ceremonial grade, תרגישו בהבדל
מאצ׳ה טקסית נוצרת מהעלים הצעירים של התה ונטחנת בתהליך ארוך ובשיטה המסורתית כדי לשמור על הסגולות הבריאותיות של הצמח
במאצ׳ה לא איכותית ולא טקסית בדר״כ חסרות הסגולות הבריאותיות, כי תהליך ההכנה הוא הרבה יותר מהיר ופחות קפדני, זו הסיבה שהיא גם זולה יותר
למאצ׳ה לא איכותית יש טעם מריר, אז שימו לב שאתם קונים רק מאצ׳ה טקסית בשביל טעם אוממי, עשיר ומתוק